王妙凤
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理想的店址对经营的成败有着举足轻重的影响,店铺的开设地点决定了店铺客流量的多少，也决定了店铺销售额的高低。
（1）应保证在建设物的底层开设店铺，一般不要设在夹层或二层，楼层间高度保证在3米以上。
（2）独立商铺或楼房底层，门面展开宽度不少于6米；
（3）门窗为或可改装为落地式大玻璃结构；
（4）店铺产权清晰且至少可使（租）用6年；
（5）店前有空地，店铺前或附近100米范围内有停车位；
（6）足够的配电功率，完善的水电和消防设施等；
（7）有正常排水排污通道以及空调主机位,有卫生间；
（8）店内平面结构为长方形或正方形；
（9）店铺上下水道可正常排水排污、有卫生间；
（10）店面门头或店侧可安装LED灯箱或广告灯箱；
相比米粉店单一的经营模式，十分湘开一店>6店的经营模式深受大众喜爱，一方面能整合产品资源，在有限资源下扩大经营额，增加利润，另一方面，更加注重为消费者打造的消费体验，为进店的消费者提供了更多的选择。同时也为加盟商提供了更多赚钱渠道。
